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食品安检需要加强监测仪器的自主创新力度/德国MN水质电镀环保铜测试盒
添加时间:2016-3-28 8:56:00
1.5微升的样品反应试剂,缓缓滴流入碟式芯片反应池中,是否感染细菌、感染什么细菌很快就能揭晓。日前,一项操作简便的快速检测技术在科博会上亮相。在一个有着24个槽口的碟式芯片反应池内,滴流入1.5微升的样品反应试剂,是否感染细菌、感染什么细菌很快就能揭晓。与传统的常规检测方法相比,该技术快速、灵敏、样品用量少,仪器小巧便携,在食源性微生物检测领域具有广阔的应用前景。
  “然而就是这样一项远远优于传统技术,甚至在国际上也是处于领先水平的自主创新技术,在国内市场推广时却面临着重重门槛。”在不久前举办的科博会上,北京博奥晶典生物技术有限公司(以下简称:博奥晶典)科学仪器事业部副总经理刘欣在接受科技日报记者采访时说。
  自主创新技术用于食品安检
  目前在我国,大部分的食源性微生物检测还是采用常规方法。传统的细菌检验方法灵敏度高、费用低,能够得到食品样品中细菌数量和特性等方面的定性及定量结果。但传统的检测方法耗时费力,获得结果通常需要几天时间,并且要求所要检测的细菌增殖为可见菌落。“培养基制备、细菌培养、菌落计数和生化指标的检测都增加了实验室的工作量。”刘欣说。
  “传统方法检测食源性微生物,一次只能检一个指标,而微流控碟式芯片上的24个检测通道,可以进行多指标的并行检测。并且通道之间完全隔离,不接触空气,因此避免了交叉污染。”博奥生物集团转化医学研究院核酸试剂部副主任张岩博士介绍。
  张岩介绍,基于核酸对细菌、病毒等进行检测的晶芯RTisochip-A恒温扩增微流控芯片核酸分析仪(以下简称“晶芯”)主要采用恒温扩增技术以及微流控芯片技术。微流控碟式芯片是博奥的专利技术,恒温扩增仪是其第一款应用微流控芯片技术的扩增产品。微流控碟式芯片具有多指标并行检测、样品及试剂用量少的特点;而恒温扩增技术,因为恒温扩增反应不需要90℃以上的高温变性过程,只是在50—60℃之间反应,并且微流控芯片的结构设计有液封的效果,反应液的挥发并不严重,因此具有各检测孔反应均一、结果可控的优势。
  “这项设备是一个检测微生物的平台,同样也应用于临床检验,如呼吸道病原微生物检测,以及农业、奶制品、水质等病原微生物的检测。”张岩说。
 
 
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